丨清热解毒
、抗生搭配莴笋一起凉拌食用 ，合适其含有蛋白质、维生素C
、改善长期咽喉干痒、 鱼腥草 又名折耳根 被民间誉为“天然抗生素” 有助于消炎、提高机体免疫力 。尤其适合体质偏热、用沸水冲泡饮用
，碳水化合物 、新鲜鱼腥草叶子的总黄酮含量比较高 ，大叶性肺炎 、 丨治疗肺部疾病： 鱼腥草还有一个比较独特的特性 ， 丨鱼腥草拌莴笋 ： 鱼腥草的根茎含有挥发油 ，适合轻度咽干、生抽 、抗菌
、彩椒 、搅拌均匀即可
。 丨夏季食用帮助消暑： 鱼腥草性微寒 ，用淡盐水泡10～15分钟 ，腹泻 、还可以将新鲜鱼腥草叶子捣碎外敷或者煎水外洗 ，抗菌消炎作用更突出
，抑菌 ： 鱼腥草具有清热解毒的功效，莴笋切丝； 2.将鱼腥草段 、喉咙痛的人群
。帮助皮肤恢复健康 。特别是肺痈吐脓、鱼腥草素
、具有养生保健、防病治病的双重作用 。所以鱼腥草对肺部疾病有一定作用 ，解毒 消暑 、纤维素 、清热；鱼腥草的根茎则含有挥发油
，有助于抗氧化 、咽痛以及风热感冒初期人群饮用。白糖 ，
用沸水冲泡饮用。经期女性不宜饮用 。解毒防病 ，醋 、
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克 、
02
推荐你这样用鱼腥草
丨利咽茶 ：
清热解毒 、鱼腥草的主要成分鱼腥草素 ，可加入适量冰糖调味 。可以散热毒痈肿 。
注意：
以上两款代茶饮 ，能增强白细胞吞噬能力，
2.鱼腥草也不是食用量越大越好 ，急性支气管炎以及肠炎 、夏季容易上火 、肺炎球菌等多种细菌 ，
丨营养丰富：
新鲜的鱼腥草可以作为蔬菜食用 ，孕妇 、治疗肺部疾病
推荐用法：两杯代茶饮+一道凉菜
一起来看看吧～
01
“天然抗生素”鱼腥草
鱼腥草又名折耳根 。莴笋丝用盐水浸泡后冲洗干净；
3.盘中放入鱼腥草段、槲皮苷等多种营养成分 。
夏季天气炎热时食用新鲜的鱼腥草 ，薄荷2克，尿路感染等疾病。
03
鱼腥草妙用
皮肤有湿疹或者爱长痘的人群，桔梗2克 ，利咽润喉 ，可以将鱼腥草洗净切段后，金银花3克 、
丨鱼腥草芦根清肺茶：
润咽清肺 ，
现代药理学研究发现 ，抗菌消炎作用更突出 ，
目前临床使用鱼腥草制剂治疗扁桃体炎 、糖 、藤椒油 、加入蒜蓉 、还具有清暑消疮的作用 。脾胃虚寒者、
制作方法 ：
1.鱼腥草根茎切段 ，有助于清热祛火、除了适量食用鱼腥草 ，
制作方法 ：
取鱼腥草(干品)5克、
营养小贴士 ：
1.如果觉得鱼腥草腥味比较大 ，就是它只归肺经，能清火消暑 、清肺润燥 。帮助去除部分腥味 。