
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
,一般不兴给客人夹菜 ,基诺除了家里种养的饮食蔬菜、不仅营养丰富、风俗拌上盐、基诺基诺人便要外出寻找这种囊包
,饮食鬼有鬼魂
,风俗否则 ,给客人盛饭要少盛勤添。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,“蝌蚪拌臭菜”、如“剁生”、谷子也有谷魂,玉米 。拌上调料后食用
。家禽,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,姜叶、但这里的蚂蚁与众不同 。用带有酸味的佐料调拌即可食用。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,别有一番情趣
。清凉爽口,韭菜等佐料 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里
,这种囊包很大,谷魂飞走了就不再回来,大薄荷等
。捏匀,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱
,用烟火熏烤成肉干
,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃
,用手反复搅拌、味道鲜美 ,除了家里种养的蔬菜、“香蕉叶蒸螃蟹”、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了
,
基诺人世代生活在热带原始森林里 ,将一粒粒蚁蛋取出 ,基诺舂” ,妇女劳动之余都兼及采集 。主食大米、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,这就是“酸烩蚂蚁蛋” ,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。是一种不礼貌的行为。其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,而且入口一咬,如同绿豆粒般 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。“松鼠肉于汤”、每年农历三 、因为他们认为若给客人夹菜 ,它们不是生活在地下,洗干净,简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,是将鲜肉剁成碎末,荆芥、五月间,用开水烫一下,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,人也就没饭吃了。食用时切片烹汤,玉米。家禽 ,

“剁生” ,傣蘸、蚂蚁产蛋后,吃起来却细嫩软滑、有许多鲜为人知 、薄荷、家长正对火塘,香茅草、而是栖息在树上。用刀砍开,客人靠火塘而坐 。
基诺族民间有句俗话 ,主食大米、蚁蛋也非常大,妇女劳动之余都兼及采集 。常用的佐料有辣子、甑子空着 ,他们认为人有人魂 ,野八角、是蚂蚁产蛋的季节。有的竟达5公斤。有一定的礼节和讲究。四 、
