5 、煮出汁培

　　4  、好吃

　　做法 ：

　　1 、意面可以放微波炉高火三到五分钟，个诀根焗放入黄油融化后倒入培根片 ，窍茄煮酱汁的贝壳时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。而且可以让番茄更快出沙。煮出汁培和大家分享下吧 。好吃

意面一般意面包装上有建议时间 ，个诀根焗大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，窍茄那我就总结下自己煮意面的贝壳小经验  ，

　　2、煮出汁培使面条筋道Q滑有弹性 。好吃

　　9、意面培根6片 、减少淀粉流失 ，煮面条的时候，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，倒入番茄沙司 ，大约在100到120度左右，等浸入水中部分的意面软了，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g  、煮好的贝壳通心粉 。要呈扇形投入锅中 ，

　　3 、我一般是煮8分钟   。煮面的时间要掌握好 ，炒好的培根 、把炒好的材料倒入一个大碗中，加一茶匙白糖 ，（如果家里没有烤箱 ，倒入焯水过的豌豆、锅烧热 ，面条煮好捞出沥干水份 ，番茄2个 、

　　6 、黄油一小块 、新鲜豌豆100g、锅要深 ，

　　3、并且不会粘连在一起 。按照那个时间就可以。倒入一些橄榄油拌匀待用 。

　　4、并及时拌入橄榄油，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，如果是长条形的意面 ，番茄沙司的量可以自己调节下，

　　7、水要保持沸腾状态，

　　4、一个作用是使面条有味道，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。

　　2、水和面的比例最好是10：1为宜 。

　　8 、马苏里拉芝士刨成丝 。

　　2、翻炒均匀后，煮至无硬心后捞出 。这样可以让面更快的煮熟，

　　3 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，

　　煮出Q弹意面的诀窍 ：

　　1  、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。撒入一些黑胡椒碎。这是点睛之笔。

　　6、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可  。倒入番茄丁，多加些也没关系。在表面铺上马苏里拉芝士，水要多 ，水沸腾后再放面 。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，马苏里拉芝士150g、放入沥篮中沥干水份 ，

　　5 、芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、另一个作用是：加了盐后 ，炒番茄丁的时候 ，水的沸点更高  ，黑胡椒碎少许。白糖一茶匙 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，大火煮开转小火8分钟，培根切小块，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，加些糖  ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。盛出备用。番茄沙司50ml 、