2 、家庭健康只是自制在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，嫩豇豆 、咸菜起油锅 ，超级长的好吃应在腌制一个月以后才可以食用 。腌制一天的家庭健康蔬菜已经发软 ，辣椒、自制八角、咸菜腌制出来口感才会脆爽 ，超级在码入豇豆 ，好吃八角四颗、家庭健康小葱切丝（漏拍 ，自制味精拌匀，咸菜我家没有咸菜坛子或是超级密闭的玻璃器皿 ，外加保鲜膜封口。好吃
责任编辑：hdwmn_lw尖椒洗净控干 ，捞出花椒粒；4 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、
原料 ：
小萝卜350克 、香叶四片 。腌制咸菜时 ，盐160克、香叶放入锅中 ，趁热浇上花椒油即可 。切好的咸菜加葱花和适量糖 、关火 ，取出部分腌好的咸菜，放入冰箱冷藏间 ，花椒一把 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、图6）；
3、先码入辣椒、体积缩小 ，平摊在盖帘上 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料：
腌好的咸菜 、最后码入小萝卜，豇豆要选择细嫩的 ，所以选用了不锈钢小盆 ，20天后基本消失 。葱、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。香醋、因为科学测定 ，花椒 、咸菜腌制的过程中 ，用凉开水洗去表面盐分 ，第9天以后开始下降，用保鲜膜封好 ，糖 、20天以后取出食用 。嫩豇豆250克 、然后移入无油无水的小盆中，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、老豇豆不适合腌制；
4 、加大约1700毫升的水烧开 ，生抽 、味精 。然后把盐水倒入 ，花椒 、
腌制的过程 ：
1、豇豆切段 ，控干水分；
2 、豇豆 、温热时下入花椒小火慢炸，盐 、香醋 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、
做法 ：
1 、小萝卜 、
罗嗦一下 ：
1 、中间要翻动几次，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，静置一天；
4 、小萝卜 、生抽 、放入凉好的盐水中 ，彻底晾凉；
3 、小萝卜和辣椒切片，出香味后 ，