做法  ：

　　1 、南瓜随意）；

　　2 、连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜葱花少许 。连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸料酒1匙  、焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮盐适量，籽都宝蛋黄

贝咸炒出泡沫起沙时，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、关火撒上葱花即可。切成片（南瓜皮可去可不去 ，

　　原料 ：小南瓜半个  、锅里放入油 ，