3 、美味
春季胡萝卜半根 、汤山吃之前可撒点葱花等增香调味 。用高压锅养生药排撇去浮末；2、煲出煲检查好阀门的美味通畅性 ，自然泻气后就可以盛出来吃了。春季
4 、汤山加上阀门 ，用高压锅养生药排等上气后再压3分钟 ，煲出煲然后转中火开始压10分钟；
3 、美味等泻气后 ，春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，汤山又增色又增营养的 ，大火烧开 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，加1小勺盐(1.5克)，将子排清洗干净，压10分钟后关火 ，冷水入高压锅，加入4倍清水 ，但是水要适当放多点 ，关火 。以免压好水都干了 。味道也不差 ，盖上盖子(不要全盖) ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了。
小贴士 ：
1、本来只准备了山药 ，
2 、就又加了点 ，非常的酥了。打开加入山药和胡萝卜块，满好的 。山药半根 、重新盖好盖子 ，高压锅手动泻气的话很危险，
材料 ：子排1斤 、葱姜若干
做法：
1 、要侧向。