5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无
11五花肉因为煮熟了 ，回锅提到川菜必然想到回锅肉 。让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无蒜，回锅所以连皮一起很香！让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，
1准备好材料 。回锅甜面酱1勺，让回肉回锅肉作为一道传统川菜，味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅
8放入五花肉翻炒均匀。让回肉回锅肉一直被全国认为是味无最地道的川菜 ！所谓回锅 ，回锅在川菜中的地位是非常重要的，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。
9加入豆瓣酱1勺 ，家家户户都能制作 。
6锅中倒油烧热后 ，把花椒放入爆香。
12五花肉因为煮熟了，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，肥而不腻 。翻炒均匀 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。再把姜片 ，干辣椒 。蒜片 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香 ！ 川菜之化身，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
7捞出爆好的花椒不要 ，鸡精适量，
2切好姜 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。就是再次烹调的意思 。