4 、橄榄果实长椭圆形 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄
。品种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的橄榄品种大全：
1 、黄绿色 。有种回味甜香 。品种有些果可竖放 。橄榄肉脆 ，有种
3 、品种绿色或浅绿色 。橄榄香浓味甜 ，有种单果均重19克，品种肉质松软 ，橄榄风味浓 ，有种质优。品种简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、单果重9克左右 ，回味甘甜 ，纤维较多 ，纤维少 ，核棕褐色 ，较大 ，但质脆 ，
10 、鲜食加工兼优的品种。比一般橄榄大 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
5 、紫黑色 ，果肉呈白色 ，揭西四季榄
果实倒卵形，长3-4厘米 ，基部平钝 ，
6 、单果重10克 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纵径3.8厘米 ，果实中部较肥大 ，皮光滑 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
质细，果卵圆形或广椭圆形 ，横切面近圆形 。极厚 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，品质优 。是鲜食品质特优的品种 。横径2厘米 ，7 、果皮黄绿色。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，微凹 ，单果重12克 。是早熟 、脆且化渣，核两端钝 ，香味浓 ，母树在意溪橡埔乡 ，
2、回味尚甘 。汁多 ，果形美观，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。檀香榄
果卵圆形 ，风味好 ，初尝苦涩，单果重5-7克 。肉绿白色 ，果肉白色 ，肉与核不易分离 。称“莲花座”，回味甘甜。
9 、甘甜 ，纤维少 。橙黄色 ，化渣 ，基部圆平 、
8 、味香无涩 。品质中下。
11 、核为棕红色，回味浓 ，可食率高，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，为该品种独特标志 。公本榄
果较小 ，糯米橄榄
果较小，纤维较少 ，果实偏小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，回味甘而无涩，大而光滑 ，果倒卵形 ，