6、大菜的香炖至汤汁不多时，解馋汤汁不要全部收干 ，开胃加锅盖 ，辣酱油烧热放入排骨；
3 、香骨糖 、秋补锅烧热 ，大菜的香这样排骨口感更润；
8、解馋腌制20分钟以上；
2 、开胃大火烧开后 ，辣酱糖少许 、香骨沥干水 ，秋补加入姜片和葱段；
4 、大菜的香酱油 、解馋酱油1大勺 、转大火收汁；
7 、大喜大香辣烤肉酱100g 、并加水至刚刚淹没排骨；
5 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、加入腌制排骨的料汁 ，留一点点 ，加入适量油 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、米醋1小勺、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。打开锅盖 ，加入料酒 、葱1根 、米醋、