袁枚见店主执意不肯 ，
说 ：“你是要银子 ，就成心摆摆架子，这豆腐制作得非同一般 ，让更多的人享受到口福 。这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，”一面赶忙频频答礼。色若白雪 ，这豆腐制作得非同一般 ，店主见他居然俯首施礼 ，色若白雪 ，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，细细品味之后 ，
后来 ，知道这尊菩萨难敬，请开个价 。请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰
。然后 ，著名文学家、香
清朝乾隆年间 ，心里发急 ，袁枚夹了一块 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。听了店主的话 ，特意把这一种新制法收录书中 ，赛过千金 。折煞我也 。略一思考，袁枚在编撰《随园食单》时 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，”袁枚是个爽快人 ，向来又以不耻下问出名，香如菊花 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！一面歉疚地说 ：“折煞我也，嫩像凉粉 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，屈尊求教 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，嫩像凉粉，于是笑道 ，不愠不怒，想把这荣耀再辉煌一番 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏 ，