2 、锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭最后加点生抽 、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，餐桌菜干红尖椒一根
做法：
1 、上备受欢
3 、下饭糖 ，锅土魔芋切成细条 ，餐桌菜干蒜薹 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。下饭沥干待用 ，胡萝卜 、魔芋 、洗净锅入油，胡萝卜 、青蒜、魔芋、青蒜切寸断 ，这样炸过程中不容易糊锅，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、培根3条
辅料 ： 蒜薹、土豆切片用清水清洗2遍 ，红尖椒切丁 ，培根切小片 ，
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，另外炸的时候火不要太大 ，放入蒜片、培根炒香
5 、