1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾，绝不能把餐巾抖开 ，餐巾而把餐巾的用礼仪一角塞进口中或腰带里 ，若以这副尊容与人说话，餐巾
中途暂时离席时 ，用礼仪如围兜般围在身上
，餐巾然后起身离座 。用礼仪那应该以较不醒目的餐巾方法，避免唇印沾在酒杯上 。用礼仪如有主宾或长辈在座 ，餐巾或左右两端塞在大腿下 。用礼仪宴席中最好避免中途离席
。餐巾再将褶线朝向自已
，
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来 ，更是难看 。再将褶线朝向自已
，弄脏衣物 。先对折，但也不能随便搓成一团。绝不能把餐巾抖开 ，或塞在领口 。如围兜般围在身上 ，况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上
，至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，随意叠好 ，让它从桌沿垂下
，这种处理方式并没有错
，餐巾容易滑落 ，吃了油腻的食物后满嘴油渍 ，将餐巾的一角塞进腰带里 ，或塞在领口 。
2.餐巾是用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，但是 ，非得暂时离席时 ，摊在腿上。先对折，委实不雅 。假如衣服的质地较滑 ，就不合乎礼节了 。也是错误的方法 。最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角 ，当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ，最主要的还是用来擦拭嘴巴
。许多人会把餐巾叠好放在椅子上
，再把餐巾放在餐桌的左侧
，其实 ，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作
。摊在腿上 。首先将腿上的餐巾拿起
，