做法 ：
1、特色要加油入。惹味
9 、菜葱
8 、油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝
特色葱头适量、惹味蚝油适量 、菜葱放白糖炒糖色 。油煎焖至汁稍干即可关火 。夏日下酒香蚝不用再另放盐 。特色准备好材料 。惹味4 、菜葱
材料：排骨750克 、油煎
6 、排骨煎出油后，糖适量 、
10、加入葱头丝炒香 。
7 、加入水大火烧开 。出油太少 ，不入油放入排骨大火快煎 。
2 、
5 、蚝油已经够咸味了，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。加入蚝油 ，生葱头切丝备用。烧热锅 ，如果是偏瘦的排骨 ，盖上锅盖 ，
3 、炒均后。排骨爆香出油后 ，