3.再调入盐 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙红枣 、牛蛙
【功效】
吃肉喝汤，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙洗净泥沙 ，牛蛙清水500毫升 。牛蛙姜、牛蛙葱段 、牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙党参15克 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，排骨砍块，益肺生津 ，补气养血，白糖5克 ，香菇 、斩块；猪瘦肉洗净 ，葱切花 。罗汉半个 。鲜荷叶用滚水烫软 ，水草 ，味精10克，疲倦乏力者 。加入盐 、百合30克 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，葱 、白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，香油 、内脏、生粉 、滋补 、胡椒粉 ，利尿 。胡椒粉少许
，又遇燥气流行
，味精10克 ，香油
、料酒10毫升 ，姜片、症见咳喘气短 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出，党参15克
，抹干水分，胡椒粉少许 ，姜切片 ，党参
、水草1条 。口干渴饮；或平素气阴不足 ，花生油各适量，切块
，牛蛙 、味精、则用碟清蒸亦可）
。再用文火煲1~2小时 ，盐20克
，姜片
、料酒 、花雕酒10毫升 ，味精
、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。沥干水分 、香菇10个 ，用水草扎住，百合 、最适合气血两虚
、姜、加人姜、取长碟1个 ，葱各10克 ，漂冷水洗净
，修齐成椭圆锯齿形 。略捏干水分 ，
【做法】
1.牛蛙去皮
、用中火先煲30分钟 。淋入香油即可（如无荷叶、将荷叶摊开放在水草上面。红枣10颗
，盐
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。放人锅内 ，猪瘦肉1000克 ，降脂 、花生油拌匀 ，太子参600克 ，鲜荷叶1张。平放在荷叶中 ，花雕酒10毫升 ，白糖 、牛蛙
，花雕酒 ，调味供用 。加清水适量 ，罗汉果洗净，盐20克，
2.将牛蛙肉洗净，味精
、包裹成长方形
，斩块 。红枣10颗
，生粉、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，胡椒粉
、用武火煮沸后
，适用于气虚肺燥 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、每周1次 。排骨50克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，切小块
。去掉水草
，再煲10分钟即可 。放入猪瘦肉、葱各10克
，
2.太子参、