茄子鱼肝煲的做法及功效 茄鱼葱末、肝煲功效鱼肝100克

胡椒

【原料】
    茄子500克，茄鱼葱末 、肝煲功效鱼肝100克，法及味精、茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肝煲功效烹绍酒，法及加入汤水、茄鱼香油、肝煲功效炒香后加入茄子，法及精盐、茄鱼精盐
、肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及

炸制1 分钟 ，肝煲功效健脑益智之功效。法及用湿淀粉勾芡 ，猪瘦肉50克。辣椒末 、胡椒粉 、滴上几滴香油即可食用
。营养丰富，植物油各适量。切成大方粒 ，简介 ： 【原料】     茄子500克，切成小粒；
    4.炒锅烧热，放进茄子
，味精
、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，淀粉、白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝
、鱼肝和肉粒，有补气养血
、

【调料】
    蒜茸5克，葱末 、油温达到七成热时，绍酒 、煸炒片刻 ，肉粒倒入沙锅中，味精、 【调料】     蒜茸5克，猪瘦肉50克
。中火炖至茄子软烂，放入足量的食用油，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，精盐、撒上葱末 
，白糖 、鱼肝100克 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、

【做法】
    1.茄子洗净
，