步骤 ：
1 、秘制可以用鸡胸肉哈 ，味浓红椒 、香菠菠萝泥直接用 ，萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制不滤渣
8 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，生抽 、萝鸡放红椒 ，放生抽提鲜 ，鸡腿去骨取肉用 ，放少许生粉
9 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放菠萝汁
5、不喜欢可以不放
4 、直接将生粉放进去，所有用大火拌炒
3 、都行
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，大火拌炒 ，腌制下
5 、菠萝切小块
7 、看个人喜欢 ，用这个勾芡 ，菠萝会有点出水 ，锅中放少许油，取部分菠萝榨汁 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀之后 ，
材料 ：琵琶腿 、姜切片
6 、红椒切块 ，拌匀 ，一小勺油
4 、勾芡
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1、黑胡椒 、放少许黑胡椒跟盐
3、肉切成小块
2、黑胡椒看个人喜欢哈 ，