5 、茶酱脆皮葱白爆香。让人
3 、销魂虾葱白适量 、味沙锅烧热油 ，茶酱脆皮趁热装碟即可 。让人生姜适量 、销魂虾先稍腌制下 ，味沙油适量
做法 ：
1 、茶酱脆皮虾炸酥脆后 ，让人放姜丝 ，销魂虾用不锈钢小锅装适量油 ，味沙不然虾会带有苦味 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。生抽适量 、将虾肚中间划开 ，
4 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，就是这味菜的灵魂 ，
4 、洗净鲜虾 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
2 、
小贴士 ：
1、沙茶酱2汤匙 、
放入炸过的虾大火翻炒匀 。6 、
2 、鲜虾处理好后 ，用剪刀剪去虾脚 ，这一步是最重要的 ，
8 、
7 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用滤勺捞起滤油备用 。
3 、可以方便入味 。中火烧开 。这样是为了方便入味 。
食材 ：鲜虾400克 、