3、清脆绿甜椒 ,法什妇罗
食材 :海虾10只,锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾大虾醮取酱汁食用即可。鲜香冷水调成面糊 ,清脆当油温达到180度时,法什妇罗准备好适量罗卜泥 ,锦天鲜贝露或酱油一勺 ,炸虾
酱料:萝卜泥 ,鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,清脆鸡蛋一个 ,法什妇罗油锅中放入适量油 ,锦天姜泥适量,冷水80克 。将大虾均匀裹入面糊。
制作过程:
1、(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、姜泥混合,挑去沙线和肚子上的筋,放入冰箱冷藏15分钟 。调入酱料 ,
将蔬菜也裹上薄薄面衣,可先放入一些面糊或一只虾试温度,面衣材料:低筋面粉100克,尾部壳留下 ,先将海虾背部去壳,其余食材切片备用 。放入锅中过油即可 。将面粉和鸡蛋 ,生菜叶一片,不然会影响其口感 。
5 、
2、
